Nové produkty

Vhodná do zatavovacích strojů pro balení hotových jídel s sebou, pro rozvoz a pro ohřev v mikrovlnné troubě.
Rozměry misky 227x178x50 mm.

Snadno použitelný balicí stroj má schopnost utěsnit 6-8 balení za minutu.

Kompaktní poloautomatická vrchní svářecí deska pro podnosy a nádoby.

Vhodné pro balení různých produktů a jídel.

Ideální pro udržení jídla čerstvého a teplého pro doručení.

Ekonomické řešení pro jídelny, fast-foody a všechny provozy, které nabízí možnost “jídla s sebou”.

Vakuovací silikonová lišta sloužící k přitlačení vakuovacích sáčků 609x12x17 mm, perforovaná

• Ideální pro použití v poplašných systémech, systémech nouzového osvětlení nebo jako náhradní baterie v UPS APC

• Kompatibilní s RBC4 (1 kus), RBC6 (2 kusy)

• Netěsnostní provedení, regulovaný ventilem, bezúdržbový provoz

• Bez koroze, nehořlavé

• Vysoká spolehlivost a vysoká hustota energie

• Nízké samovybíjení a dlouhá životnost

• Dobrá stabilita proti vibracím a změnám polohy

• Automatická správa sous vide vaření
• Až 250 l vody a 100 kg náplně
• Přizpůsobitelné programy
• Vaření v souladu se standardy HACCP
• Maximální bezpečnost při vaření s automatickým řízením hladiny vody
• 12 KW topná tělesa garantují maximální rychlost do odolat zvláště namáhavým podmínkám
• Standard: Průmysl 4.0, vzdálená asistence a VALKO Synergy

Vakuový varný přístroj s dotykovou obrazovkou. Kapacita až 40 kg a 105 l vody.

• 4 kategorie produktů – 10 receptů pro každou kategorii
• Vysoce přesný teplotní senzor 1/10°C
• Programovaný předehřev
• Manuální režim pro zkušenější použití
• Wi-Fi

Vakuový varný přístroj s dotykovou obrazovkou. Kapacita až 25 kg a 70 l vody.

• 4 kategorie produktů – 10 receptů pro každou kategorii
• Vysoce přesný teplotní senzor 1/10°C
• Programovaný předehřev
• Manuální režim pro zkušenější použití
• Wi-Fi

Pečujte o své sous vide varné zařízení VALKO ! Jak to nejlépe udělat? Jednoduché, s novým Eco Cleanerem . Koncentrované složení bez znečišťujících látek, které:

• obsahuje 4 různé funkce (proti vodnímu kameni, odstraňovač vodního kamene, detergent a dezinfekce);

• výrazně prodlužuje životnost stroje;

• odkládá a omezuje zásahy údržby;

• zaručuje konstantní výkon v průběhu času;

• respektuje zdraví planety.

Externí vakuový balicí stroj z nerezové oceli s 420 mm uzavírací lištou a olejovou vakuovou pumpou. Zabalte pouze pomocí embosovaných sáčků.

• Ideální pro malé restaurace a provozy
• Balení pouze pomocí embosovaných sáčků
• Možnost balení do nádob pomocí speciální hadičky
• Maximální šířka sáčku 420 mm